Lite nytt

Tjenixen!

Idag började barnen på fritids igen efter ett långt sommarlov och det blir till att sakta men säkert väcka rutinerna till liv igen. Det är alltid blandade känslor så här när den härliga kravfria semestern tagit slut och jobb, skola och hösten börjar göra sig påmind. Å ena sidan gillar jag semester å andra sidan är det rätt skönt med lite rutin ett tag som avbrott fast inte för länge måste jag dock tillägga...

Kanske dags att ta tag i planeringen för nästa semester, för lite avkoppling måste man ju ha att se fram emot sen när höstlöven börjar yra runt eller hur?

 

Avkoppling behöver ju inte vara att ha semester utan för mig räcker det ibland att köpa hem lite nya växter som jag gjorde häromdagen och plantera för att pigga upp och känna sig nöjd igen.

 

 

 

 

Ha en fortsatt bra vecka!

Kram,

C



Recept: Vinbärskaka med hallon och vit choklad

Halloj,

 

Nu har det precis varit fikatajm hemma hos oss och eftersom vädret är sisådär så blev det till att baka lite och jag tänkte att de röda vinbären som hänger så fint i sina klasar skulle få komma till användning i en kaka.

 

  

Denna supergoda och lite sega och kladdiga kaka med  röda vinbär, hallon och vit choklad blev så god att jag bara måste dela med mig utav receptet.

 

 

Vinbärskaka med hallon och vit choklad

100 g smör

1,5 dl socker

1 ägg

2 dl vetemjöl

1 tsk balpulver

1 tsk vaniljsocker

2 dl röda vinbär

1 dl hallon

2 msk hackad vit choklad

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa det rumsvarma smöret och sockret vitt och fluffigt.

Tillsätt ägget och vispa sedan lite till.

Rör ner vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.

Smörj och bröa en bakform med avtagbara kanter och klicka sedan i smeten och tryck ut den. (Det går lättare att trycka ut smeten om man fuktar händerna lite).

Strö över de röda vinbären och hallonen och tryck till dem lite lätt.

Strö över vit choklad och sätt in mitt i ugnen och grädda i ca 30 minuter.

 

 

  Dekorera med vinbärskvistar och pudra över lite florsocker.

Njut som den är eller med lite vispad grädde till.

 

 

Kram,

C

Trädäcket

Halloj,

 

Det är inte alltid helt lätt att välja vilken nyans man vill ha på sitt trädäck.

Innan vi byggde poolen så hade vi ett mörkbetsat trädäck som skulle gå lite ton i ton med cederträdetaljerna på vårt hus. Här kan ni se hur det såg ut.

 

När vi nu la om trädäcket och trätrallen hade en så fin ljus nyans från början så beslutade vi oss att behandla det med Sioo som ska hålla trallen ljus och fin i flera år framöver.

Så här ljust och fint blev det och det är väldigt mjukt och skönt att gå på.

Lite sandstrandskänsla är det över det hela med snäckorna.

 

Kram,

C



Solceller och elproduktionsstatistik

Halloj,

Vad sägs om lite statistik över vår solelsproduktion så här på en tisdag?

 

Lite nördigt kanske men lite roligt är det allt att se hur det har varit solmässigt månad för månad speciellt när det lönar sig i slutändan.

 

 

Ovan är den mängd kWh som vi producerat fram t om juli per månad.

Vi kan även logga in och  t om se elproduktionen minut för minut om vi nu skulle få för oss det...

Den mängd el som vi inte använder oss utav säljer vi till elbolaget.

 

Oftast förknippar man något miljömässigt och klimatsmart med något fult, trist,och tråkigt.

Hemma hos oss så försöker vi alltid välja ett alternativ där vi inte behöver ge avkall på vare sig komfort, form eller funktion. Det gäller allt. Varför kompromissa när man kan få allt i ett paket?

Lite långsiktighet är ju heller aldrig fel... 

 

Ha en fin tisdagskväll!

Kram,

C

 



Att ta tillvara på solens energi...

Tjenixen!

Wiihoo, vad man blir lycklig av solvarma dagar!

Denna helgen har vi mest spenderat på stranden och vid poolen och så lite festligheter på det.

Det gäller att ta tillvara på solens strålar bäst det går nu för snart är hösten här.

 

På tal om solens strålar så har vi gjort några klimatsmarta investeringar här hemma.

Solceller för att på hela taket (70 kvm) på södersidan för att generera el investerade vi i förra sommaren.

Med strax över 11 kW är vi hitintills Nordvästra Skånes största privata solcellsanläggning.

Lika bra att ta i ordentligt när man ändå är på gång plus att vi ville att det skulle täcka hela taket så att det skulle bli en estetisk helhet vilket i mitt tycke är minst lika viktigt som funktion.

Enligt våra beräkningar så ska solcellerna ge 11 000 kWh om året men redan nu så har vi producerat 8 000 kWh årets första sju månader så det ser ju verkligen lovande ut.

Jag måste säga att det fungerar jättebra även molniga dagar och mannen som för statistik på det mesta är helnöjd. Själv tycker jag att det känns bra eftersom det är en långsiktig lösning både miljömässigt och ekonomiskt för vi bör ju se över världens energiförbrukning plus att energipriserna högst troligast inte kommer att gå ner i framtiden.

Hemma hos oss så sitter det även solfångare på taket (3,6 kvm, 2000kWh/ år) som är kopplade till varmvatten beredaren och ger oss gratis varmvatten.

På vårt garagetak sitter det också solfångare.

De gör att poolsäsongen kan starta tidigare på försommaren och förlängas en bit in på hösten. Eller så kan man som vi gjorde idag glömma att stänga av dem och få en riktigt varm pool som håller 32 grader, inte helt fel för kvällsdopp...Solfångarna på garagetaket ska vi så småningom bygga in så att de blir lite snyggare så jag får återkomma med bilder på dessa.

 

Framtida planer är att bygga en carport med integrerade solceller där vi kan parkera vår framtida elbil så nu får biltillverkarna snabba på med sina elbilslösningar för vi är redo...

Har ni frågor angående solceller så är det bara att mejla mig på hemmabast@gmail.com så ska jag vidarebefordra till min man som jag nog skulle vilja påstå kan allt och lite till när det gäller solceller och projektledning:-)

 

Ha en finfin kväll och hoppas att ni är fulladdade med solenergi!

Kram,

C 

 

 

 

   

 



Kräftdags

Tjingeling!

Har ni det bra? Visst är det väl en fantastisk varm och solig fredag vi har haft eller rättare sagt har.

Här sitter jag och bloggar i soffan ute på terrassen så här på kvällen.

 

Idag hade vi kräftpremiär hemma hos oss och vi åt både kinesiska och turkiska kräftor.

Svårt att säga vilka som var godast men de kinesiska såg trevligast ut i alla fall.

 

Västerbottenostpaj, goda ostar, aioli, stenugnsbakad baguette och ett gott rosévin hade vi till.

Barnen tyckte det var lite spännande och liiite läskigt att få skala sina kräftor själva...

Godaste stenugnsbakade baguetterna inhandlades på lunchen idag.

Rönnbären börjar bli röda och vackra och passar bra som dekoration på kräftbordet.

Nu tror jag minsann att det får bli ett kvällsdopp i poolen:-)

 

Kram,

C



Mölle by the sea

Godkväll på er!

 

Ujuj, vad snabbt det går att komma ifrån semesterlunken när man börjat jobba

men jag gör mitt bästa på kvällarna för att förlänga semesterkänslan.

 

Den årliga släktträffen/kalaset i Mölle efter en hel dags arbete var precis så där somrigt trevlig och härlig som man kan önska sig med samtal långt in på kvällen på terrassen i den ljumma kvällen.

 

Jag har aldrig varit i Hamptons men jag har sett bilder och känslan av att befinna sig där dök upp i mitt huvud med strandnära hus och mingel...

 Här ser ni den fantastiska utsikten från terrassen, en fröjd för både ögat och själen.

 

Nya korallfärgade scarfsen och toppen i peplummodell som jag fyndade på rea förra veckan hade premiär dagen till ära.

 

Ända tills solen hade gått ner bakom Kullaberg satt vi ute och ni ser ju vilken vacker kväll det blev.

 

Ha en fin kväll!

Kram,

C